#おうちでSIO の無限パスタがうますぎ
以下に続き、sioの鳥羽シェフのレシピを作ってみたシリーズです。
きのこたっぷりの無限パスタです。
以下レシピです。
①お鍋を水いっぱいに茹でて、パスタを入れる
②キノコ(まいたけ、エリンギ、えのき)を食べやすい大きさに切って、塩胡椒で炒める
③ボールにバター、麺つゆ、塩昆布、炒めたキノコを入れる
④1%の塩で茹でたパスタをボールであえる
※海苔やゴマ油はお好みで
簡単に作れる上に、これがうまいんだ。塩昆布とバターが良い感じにパスタときのこを絡めてくれて、本当に無限に食べられる。レシピを公開してくれて感謝です。自宅勤務期間中のランチに最適だと思います。
読んでいただいてありがとうございます。
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