201016養生食(vegan)

いったんもめん？

いやいや、うどんです。

群馬県桐生市の名物、ひもかわうどん。
ぴらぴら、なめらかな舌触り。
前に思いついて、忘れていた記憶が浮かんだので試してみた。

白ごまを二粒おく、それだけが難しい。
キャラ弁を拵える人たちの技術・集中力・愛情は並大抵のものではないと知った！

できあがりはこんなんです。

少し茹でたところで野菜(味噌汁にしようとした具)。ほうとう風に煮込んでますが、釜揚げやザルもおすすめ。

カレーうどんは鼻をすすりながら食べよう！