(2)精肉店の作り方(内装工事編)
前回の記事で保健所相談と物件選定まで進みました。しかし、今度は内装屋さんから音信不通をくらいます(笑)
何でも次に活かすスタンス
内装工事前
未経験の僕らは、ネットで事前にできる限り事前学習をして、相場を確認し、ぼったくられないように、ただし、わからないところは正直に「すみません、わからないので教えて下さい」というスタンスで挑みました。なるべく不明点やブラックボックスをなくすことに尽力しました。
今回「できる限りDIY」というテーマもありましたが、工事内容を自分たちで