第二の料理

こんばんは、皆さん！

ゆーまるです。

今日は料理をしました。

食べ終わりましたので、投稿していきます。

今日の料理は「カレー」です。

皆大好きですね。

作ってみて、やっぱり簡単だなと思いました。

1時間もかからずに作ることができました。

それでは、早速クッキング工程を見ていきましょう！！

材料はこちらです。

①玉ねぎ、にんじんを適当に切ります。

しめじは切ってあるので、そのままです。
じゃがいもは皮を剥くのが大変なので入れなかったです。（笑）

②火が通りづらいものから入れて、炒めていきます。

よく玉ねぎを炒めると甘みが出るそうです。
わたしはそこまで炒めなかったです。
肉を入れるタイミングがいつなんだろうと思いました。

③塩、コショウ、鶏がらの粉末を入れて、味付けをします。

④水を入れて、今度煮込んでいきます。

沸騰したアクを取り、20分煮込みます。
カレー粉の箱の裏に書いてありました。（笑）

⑤煮込んだら、カレールーを入れます。

カレールーを割って4個にしました。
4個一気に入れたら、溶けづらくて大変でした。
一個ずつがいいと思います。

⑤カレールーが溶けたら、味を調えていきます。

なぜか、ニンニクチューブを少し入れました。
あんまり意味なかったかな。（笑）
ここまでで完成です！

⑥時間があったので、冷蔵庫に入れて冷やしました。

一晩寝かせた風にしました。

この間の焼きそばがまだ残っています。（笑）

そして、再度温めて完成です！

味噌汁も一緒に作りました。

具は同じです。（笑）

・感想

美味しかったですが、甘みが足りない感じでしたね～。

ケチャップとか入れたかったのですが、なかったです。（笑）

やっぱり玉ねぎを炒めたりなかったのかなぁと思います。

あとチーズがなかった。

カレーにはチーズが必須だと思います。

あ～残念だ。

まだ残っているから、明日チーズ買ってこよう。

・値段

今回の材料費

玉ねぎ　　　　100円
人参　　　　　80円
肉　　　　　　240円
カレールー　　170円/2  85円
キノコ　　　　120円
豆腐　　　　　120円/3  40円

合計　　　　　665円　

カレーは5杯分なので1杯133円くらいですね。

今回は駅前のスーパーで材料を買ったので、とても高かったです。

玉ねぎ1個で100円って！！

高すぎます。

それでも、1杯133円なので、安いですよね～。

カレーって素晴らしい。

今日からカレーの日々が続きそうですね。（笑）

今週も料理できてよかったです。

最後まで見ていただきまして、ありがとうございました。

それでは、また明日