本田よう一

料理家。 東京と福島でごはんを作っています。 1歳児の息子さんを子育て中。共働き。 家事全般は割と好きです。主に炊事担当です。 レシピ考案、スチール、ムービーに対応、料理教室講師や ケータリングなどご依頼お待ちしております。 http://youichi-honda.com

おせちを作らない正月

あけまして、おめでとうございます。 note、久しぶりです。 今年は、おせち、作りませんでした。 半分、自分の意思と半分は環境で 毎年作るものだと思って生活してたん…

家事の充実

料理家の本田よう一です。 都内で妻と1歳になる息子さんと3人で暮らしています。 レシピを考案して、雑誌、web、テレビなどに掲載してもらっています。 料理教室や商品開…

実家へ2泊3日with息子さん その4

料理家の本田よう一です。 都内で妻と息子さん1歳と3人で暮らしております。 webでレシピやコラムを書いたり、 料理教室の講師や商品開発などをしております。 さて、2…

実家へ2泊3日with息子さん その3

料理家の本田よう一です。 都内で妻と息子さん1歳と3人で暮らしております。 webでレシピやコラムを書いたり、 料理教室の講師や商品開発などをしております。 さてさて…

実家へ2泊3日with息子さん その2

さてさて、移動です。 朝6時くらいのいつも通りの朝ごはんを食べて 新幹線の時間に合わせて、プラス10分くらいゆとりを見て オムツを替えてから移動開始。 だって、…

実家へ2泊3日with息子さん その1

料理家の本田よう一です。 実家に2泊3日。ほぼネットも触らず、仕事もせずにしたら、 フォロワーの方が増えていてありがたい限りです。 さてさて、先日の三連休を使って…