神谷よしえ

「ごはんはエール」。食を伝えたい、食でしあわせに、おにぎりを食べてしあわせになってもらいたいと思っています。 中川政七商店フードアドバイザー。生活工房とうがらし代表。マダムゆず。大分県乾しいたけ大使。調味料ソムリエプロ。

ごはんはしあわせ

炊きあがったばっかりのごはんを、熱っ熱っのときに握る。熱いごはんで握ったおにぎりを「ハフッハフッ」って言いながら食べるときに至福感は最高だ。 最近では、コンビニ…

ごはんはアート

今日はお雛祭り。 日本の文化は食と密接につながっている。この色あいのちらしずしを見ただけで「あっ、春だ」「今日は、お雛祭りだぁ」と、気づいてもらえる。今日は会社…