薬膳レシピ「食物繊維たっぷり！胃腸の力を回復させる根菜の押し麦リゾット」

飲み方や食べ方が続いたあとに食べたい押し麦のリゾット。

胃の調子を整える大根にはジアスターゼは豊富に含まれています。
レンコンはビタミンCが入っており、気管支と肺をと整える食薬です。きのこ類は大腸を整え、血液サラサラ効果も期待大。ダイエットにも最適です。