好きな飲食店が潰れる件

自分が好きな飲食店はよく潰れてしまう気がする。

その理由を少しだけ考えてみる。大体共通するのは

・行列など無い（自分は並んでまで食べたいということがほとんど無い）

・なんか味がマイナーである（妙にごま臭いけどそれがうまいラーメン。蕎麦（そば）好きが好きにならなさそうだけど、麺つゆとの相性が抜群、且つ（かつ）安いそば。おばあちゃんくらいしか買わなさそうなつけものとか、いなごの佃煮を売ってて、鮭の骨の煮込んだやつがめっちゃうまい店。普通の豆腐のようでもありながら、チーズのようなまろやかさがあって豆味も少し感じるうまい豆腐）

思いつくのはこれくらいだろうか。どの店も大体客があんまりいないのは共通してると思う。だから潰れちゃうのは自然の流れかもしれないが、自分が好きな店ばかり潰れてる気がしてしまう。でも実際は、高齢により店が続けられなくなったとか、長引く不況に耐えられなかったとか色々ありそうだなあ。あとは実は移転していたとか。

今度からは気に入った店は店名と場所をメモっておこう。さらに「移転とかする時は張り紙して、あと電話番号教えておくのでどうか教えて下さい」って言っておこう。電話番号はハードル高いかな。でも移転するだけだったら知らないのはもったいないしな。2ch(5ch)にも書いておこう。少しでも売れてほしいし。あと、自分自身でも積極的に買い支えしよう、少しでいいから。