ルシュクレクールやや公式

大阪のパン屋です。 ルシュクレクールとか、ル・シュクレク・クールとか、シャクレクールと…

ルシュクレクールやや公式

大阪のパン屋です。 ルシュクレクールとか、ル・シュクレク・クールとか、シャクレクールとか書かれます。 なんでもないことがらを、ややこしくするのが、このページの信条です。 やや公式です。

最近の記事

食の人の食 《後編》 Mel Coffee Roasters マサさん

キュウリとトマトをリュックに入れ、世界を旅していた『メル コーヒー ロースターズ』のマサさん。≪前編≫からの続きです。2度目のオーストラリアです。やっとコーヒーと出会います。 ――旅をされているときは、生きるための食事でしたよね。2度目のオーストラリアでは、どんなきっかけから食に興味が芽生えたのですか? マサさん「メルボルンに住みはじめて半年くらいですかね。学費も自分で払ってたので、お金には余裕がなかったんですけど。初めてセブンイレブンのコーヒーを買って飲んでみたんです。

    • 食の人の食《前編》Mel Coffee Roasters マサさん

      私の友人は、本能に振り回されているタイプばかりです。 恋人がいるのに好きな人ができてしまい、なんとか3人で理想的な関係を築こうと正直に想いのたけを打ち明け、両者から激怒されたりするような。愛すべき馬鹿野郎たちです。 それとは反対に。クレバーで飄々として、つかみどころのない印象だった『メル コーヒー ロースターズ』のマサさん。話しやすいけれど、とっつきにくい人なのではないかと。出会ったばかりのころは、身がまえていた気がします。 しかし顔を合わせる回数が増え関係が深まっていくに

      • 努力をしなくてもなんとかなる

        努力をしなくてもなんとかなる! マルチ商法の勧誘みたいな一文でしょうか。 今日はそんなお話です。 曲がりなりにも数年間、店の発信媒体で管理人を務めていたため、文章を書く機会は少なくありませんでした。ある時期には、日本でもっとも文字を書いているパン屋だったと思います。 内容はといえば、五十音から「そ」が言えなくなってしまったら、そうめんを注文するときに困るんじゃないかとか。そんなのばかりでした。毒にも薬にもならないものが大好きなのです。仕方ありません。 しかし、noteとい

        • This is my sh*t

          こんにちは ル シュクレクールという大阪のパン屋で働いています 横田です このnoteの管理人をやらせてもらいます とりあえず初回なので自己紹介からはじめてみます 1980年生まれ 滋賀県の長浜市出身です 歴史的には重要な町だったため よく大河ドラマなんかの舞台になっています 豊臣秀吉公が最初に築いた居城である 長浜城が有名なのではないでしょうか 現在ではその向かいに 「ロング ビーチ」という名前のラブホテルがあります 直訳の潔さにこの町の風情を感じますね 田園にかこまれ

        食の人の食 《後編》 Mel Coffee Roasters マサさん