【往復書簡／2通目】春一番のアスパラの食べ方

いがらしさんへ 今日の札幌は、朝から雨が降っています。札幌では5月の中旬、ライラックの花が咲く頃に「リラ冷え」といって一旦気温が低くなるのだけど（今日は最高気温14度）、それもそろそろ終わるかな。いよいよ、札幌の一番気持ちいい季節がやってきます。 最初のお手紙ありがとう。「トマトのオーブン焼き」ごちそうさまでした。目にも美味しい、中の中まで真っ赤に熟して、みっちり詰まったトマトだね。栃木のいがらしさんの家で、トマトソースづくり合宿をしたのは、もう4年前か。北海道での旬は夏