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ガレットリベンジャーズ!

ガレットリベンジャーズ!

トップ画茶色いな!でもみんな茶色いの好きでしょ?どうもごきげんよう、今週末も茶色いの焼いてます、みちです(茶色い茶色いやかましな)。

今日の本題突然ですが告白します。ガレットブルトンヌが大好きです。カロリーの罪っぽい匂いするよねアレ。しかしながら、初めて作った時にこんな感じになりまして。

右上のそう、それです。平ぺったいやつです。

分厚い食べ応えとしっかりと形どられたフォルムが魅力のはずのフ

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街のコンビニ屋さんで

街のコンビニ屋さんで

本当に何にもなくてさ、と何度その街を卑下してきたことだろう。最寄りの駅を聞かれるのが憂鬱だ、という発言さえも嫌味になる、23区の南の方。パリジェンヌのつもりで付けられた(かは知らんけど)呼称に、センスがネーゼと言いたくなる街。身の程知らずと思うから、表立っては貶してばかりいたけれど、私の人生双六には載ってさえいないようなハイソな住所。そこに自宅のピンが立っていたことは、純粋な誇らしさも少しある。

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コメダ珈琲店に行きたくなる理由

コメダ珈琲店に行きたくなる理由

こんにちは、日伊通訳マッシ(@massi3112)

みなさん、今日の内容はサイゼリヤから一旦離れて、大好きなコメダ珈琲店の話。
金沢に引っ越す前に2年半くらい名古屋に住んでいて、コメダ珈琲はほぼ毎日モーニングか打ち合わせで利用していた。僕にとってのコメダの魅力は、イタリアのように炭水化物をうまく活かしてるところ。イタリア料理じゃないけど共通点がたくさんあって、日本在住者じゃなくても料理が楽しめて

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