家メシ日記vol.1：伊勢丹大好き♪ 前編

ちょっと陽気が良くなると伊勢丹の地下食品売り場で
なにやら旨そうなものを仕入れて新宿御苑で昼飯、
みたいなことをやりたくなるわけです。

それ以外の時期は家に買って帰ってお楽しみ♪
となるわけですが。

てなわけで「食日記」でも「お店日記」でもない
「家メシ日記」
いきなりですが始めてみたいと思います。

だいたいいつ行っても
どこかご当地の旨い物展をやってるのも
伊勢丹の好きなところだったりします。

定期的にやってくる「広島の牛スジぽん酢」なんかは
好きすぎてスケジュール調べて買いに行くほど。

そういうすぐ食べられるもののほかにも
ドヤ顔で「これウチが自信を持っておすすめします」
的なちょっとお高い海外グロサリー・コーナーがあって。
「けっ、こじゃれてやがらぁ。伊勢丹でございます、ってか」
と斜に構えて眺めたりもするんですが(笑)
買って食ってみると確かにみんな旨いわけです。

そこで今回は伊勢丹で見つけた
これだけは買って間違いない一品、ってのについて
書きとう存じます。

ミセスブリッジスのチリマスタード＆マーマレード

イギリスの会社の製品なんだそうです。
ラベルのご婦人は英国のTVドラマでおなじみのキャラなんだとか。

まずはマスタード。

試食のプレゼンテーションとしてはとんでもなく地味で
クラッカーにマスタードのせただけ、みたいな。
担当のお姉さんが可愛くなかったら100％スルーしてたはず。

これですね、食ってみたら衝撃が走りました！

口周りが感じたことのないプチプチ感なんですよ。
プチンっ！ パリーン!!
みたいな。

かつて見たどんな粒マスタードより大きな粒は
歯を当てると跳ね返す力強い弾力。
さらに噛みしめるとそれに耐えかねてパッチーン！
と弾けるんです、特大のマスタードの粒が。

あとは程よい酸味とチリの辛味。
瞬時に脳内でいくつかレシピが浮かびましたよ。

もう2秒で買いました。
1000円くらいしたけど。

早速ためしました、家で。

タコとホタテのカルパッチョ 山盛り粒マスタード

なんてことのないカルパッチョが
プチプチ食感でとてつもないごちそうに。

お次はこちら。

サーモンとアボカドと木綿豆腐のマスタード和え

豆腐はよく水切り。
さっきのカルパッチョとともに無限白ワイン(笑)。
誰か止めてくれー、な事態に。わははは。

それから意外に旨かったのは
粒マスタード＋料理で検索するとけっこう出てきたパスタ。

アンチョビと大葉の粒マスタードパスタ

味付けのポイントはナンプラー。
仕上げにレモンをたっぷり絞ってやります。

アルデンテのパスタとプチプチのマスタードが
快感以外の何物でもないといううれしいパスタ。

長くなってしまったので
マーマレード編は次回に続くことにします。

さぁ、いよいよnoteが大変なことになってきました。
続くのか、おれ(笑)。