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発酵・麹のマガジン
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村井裕一郎
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味噌の栄養は『酵素』や『生きた麹菌』じゃないーじゃ、なんで体にいいの?
久しぶりの発酵ネタです。 よく、『味噌は体にいい』と言いますよね。そこは私も大賛成です。…
村井裕一郎
3年前
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