【緑黄色野菜を届ける想い】
農作物には様々な種類が食文化とともに生産されてきました。
野菜は食物繊維や多種多様なフィトケミカル(フラボノイドやアントシアニンなど)を含み、健康食の代表です。
天然の栄養成分のみしか含まれていないので、子供から大人まで安心して毎日食べることができるのも大きな利点です。
生産する農家さんは、土や水、気候と向き合って、野菜たちが元気に育つように早朝から作業しています。
雨が降っても、風邪が吹いても、子供たちを心配するように畑に出ていきます。
大きく育った野菜たちを抱きしめて収