桃1

福島の桃が届きました。
季節のフルーツ、ありがたいです。

桃をきれいに剥く方法は、動画でもいろいろ紹介されていますね。
食べごろで、程よく熟した桃の場合、ぐるりと切れ込みを入れたあと、両手で包んでひねるとだいたいうまく2つに割れます。

8つにカットして皮をむき(皮ごと食べてもOK)、あればキウィやバナナも添えて、ミントの葉などを飾れば、リッチなフルーツ盛り合わせの完成!
連日、暑さの中を頑張っているあなた、ご自分へのご褒美にいかがですか。


【つぶやき】
ニューギニアで戦死した叔父。
戦いのなかで亡くなったのか、食べ物がなく餓死状態で亡くなったのか、わからない。
最後に口にしたのは何だったのかなぁ。
徳之島生まれの叔父は、じゅるじゅると甘いさとうきびをかじりたかったのかな、とか、特に8月は(私の誕生月)思いめぐらせることが多い月です。

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朝、ひとり食卓のあなたへ。前夜のちょっとしたひと手間で、脳がニコニコ目覚めます。野菜をゆでたり炒めたり。味付けは塩とオリーブオイルであっさりね。たんぱく質もぜひぜひ。おかずづくりウン10年。好きが高じて食生活指導士。進化中のシニア母さんです。
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