暑いけど､朝ごはんしっかり‼️
高校生の長女の朝ごはん。
長女はご飯派🍚
主人はパン派🍞
次女はパンか具たっぷりのおにぎり🍙派
私はパンか中国の小麦粉料理の蛋餅or饅頭派
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自家製チャーシューもよく作るので
(低温蒸し焼き)
朝ごはん､晩御飯の時
蛋餅で巻いて食べます~
すぐ食べ切れるので､
今は味付けして､冷蔵庫の中寝かせています。
ご飯は実践すればするほど上手になる。
味も調整でき､アレンジもできるようになります。
我が家のキッチンは私の練習の場。
毎日の練習で上達早い😂
家族の試食で調整したりします。
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大暑に入り､食べて､動いて、適当に休んで。
夏の養生はとても大事､秋🍂の体の状態につながっています。
健康でないと､全ての事はゼロになってしまいます。
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夏には睡眠よくない方も結構いますので､いろいろ考えすぎ､頑張りすぎないように
中医学では､夏は静かに休憩する時期､興奮したり､頑張りすぎたり､旅行したりなど体に負担かかります､
心神が疲れると人間はしんどくなり、睡眠も良くない。バテます。
我が家では安神薬膳粥•薬膳スープは毎日食べます。
薬膳茶は補気補津のが多い。
お父さんは👨比率正しくgまでブレンドしてくれるので､
間違いなく､安心して､飲んでいます。
●29日zoom大暑養生セミナーで中医学の知識はもちろん､おいしくて簡単なレシピも紹介しますね♪
●8月の対面料理勉強会で座学してから､召し上がって頂く事もできます🫶（夏薬膳食事会•薬膳茶·おやつ付き）
暑い🫠ので､みなさんもご自愛ください。
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