記事一覧
レストラン・サンパウ
※ほぼ全文を公開している「チップ」方式の有料ノートです。
結婚三周年の記念ディナーに、日本橋にあるモダン・スパニッシュのサンパウへ。今まで食べたスペイン料理の中で一番繊細な味でした。全然こってりとはしていない、それでいてソースや盛りつけも非常に手が込んでいます。とは言え、いくつかかなり挑戦的な組み合わせがある（しそアイスとマンゴー、海苔とチョコレートとか）あたりは現代風。もちろん、ガッツリ人工的
アプリを使って論文を読もう！
元日に親戚で集まったときに、IT系に詳しい叔父からすすめられた
・MarginNote 3
というアプリがなかなか秀逸でハマっています。いわゆる文書閲覧サービスの一種なのですが、文書にハイライトやコメントを付けると、その箇所のテキストが自動的に抜き出されて、簡単にまとめノート的に整理できる優れもの。ツリー状の階層構造を入れたり、色を変えたり、（アップルペンシルを使って）手書きのメモを加えたり
令和で進む「撤退戦」と「ギブ」文化
みなさん10連休はどのような過ごされましたか？ 僕は、5月2日（木）にNewsPicksの「令和だけど、どうする？」というシリーズ企画の一つとして
#08 【安田洋祐】負けた平成。日本企業は「撤退戦」で生まれ変わる
というインタビュー記事を寄稿しました。令和時代の日本経済を、期待を込めて明るく（？）展望する内容です。以下で、そのダイジェストを（記事には無かった補足も少しあります）ご紹介させて頂
