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ibaraki_nakai
今回の珈琲豆。
こんにちは。
急に寒くなってきたので、慌てて衣替えをしました。
朝のコーヒーもホットばかりになってます。
暑い季節はアイスコーヒーをご所望されることが多いので、豆の消費もいつもより多くなってましたが、通常の量に戻りつつあります。
寒くなってきたので、深煎り珈琲のカフェオレが美味しくなってきましたね。
ってことで、今回はこちらを購入↓
①コロンビア(ナリーニョ地区)
ウォッシュド/フルシティロースト
②ボリビア(ラバス県カラナビ郡)
ウォッシュド/シティロースト
とくにボリビアが試飲の時にコクもあるけど甘みもあって、苦みが柔らかい印象でした。
カフェオレにすると、子どもも飲みたがるので、豆はちょっと多めに。
これからの季節、喉の調子も心配なので、甘みははちみつで足します。
はちみつって良いですよね。
ちなみに、夜に寝付けないなぁという時も、ホットミルクにはちみつを足して甘くして飲んだりします🍯
ちょっと疲れたときにもおすすめです。
コーヒーの話からズレましたが、寒い季節はストレートのコーヒーもいいけど、甘みを足してもほっとしますよーというお話でした。
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