リゾート気分が味わえる白ワイン

ワイン名：ハニー・ムーン 2018 パレス・バルタ
生産地：スペイン・ペネデス
タイプ：白・やや甘口
品種：パレリャーダ100%
購入価格(税抜)：￥1900
オススメ度：★★★★☆

夏のリゾート地でバカンス、夕暮れ時のホテルのプールサイドでフレッシュなフルーツと楽しみたい、そんな一本です。

日本人からするとラベルに"H"と思いっきり描いてあるボトルをお店で手にするのは少し勇気のいることかもしれませんが、エロい要素は含まれておりませんので安心してお求めください。

パレリャーダは、もともとカヴァを作る際にブレンドされることで有名な品種ですが、それを100%使って白ワインに仕立てるというのは面白い試み。ブドウを遅摘みすることで糖度を増し、心地よい甘味をワインに表現しています。

そして甘いだけでなく、フレッシュなハーブのニュアンスが加わるところがポイント。モヒートにミントを浮かべる感覚と似ている要素が感じられます。

普段の生活が息苦しく、バケーションが待ち遠しい。そんな気分の時に刹那のバカンスを感じさせてくれる一本です。リゾート地のことを頭に思い浮かべ、飲みながら旅行の計画を練るなんてことも楽しめるかもしれません。