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木賃ふくよし(芸名)
2021年8月21日 20:48
私は美食家を自称するが、インスタント食品も愛している。そう。インスタント食品だ。「美食家がインスタント食品とは笑わせる」という意見もあるだろうし、一部は賛同もする。 「そこで手を抜くな」という点に於いては、反インスタント食品派と握手しよう。 だが、「そこ」とは何処なのか、である。 私は料理する側なら、「料理と真剣に向き合おう」という気持ちがある時は絶対に手を抜いてはならない、と思う。 一
2021年8月7日 20:17
唐突ではあるが、ミカンが好きである。ミカンというフルーツは素晴らしい。 甘いミカンも美味い。酸っぱいミカンも美味い。なんと素晴らしいフルーツである事か。 ミカンは美味いだけではない。まずナイフレスである。フルーツは数あれど、皮を手で剥いて簡単に食べられる果物はそう多くない。バナナとミカンぐらいのものである。 大きさも程よく、小腹を満たすにも、喉の渇きを癒すにも、口寂しい時にも、何個か放り込
