手作りパン｜若狭たけし【漫画家】

「パンつくったことある？」「あるよ」「えー！パンツ食ったことあるのー！？」「あるよ」

小麦粉（強・薄どっちでもいいかな）２カップくらい、オートミール半カップくらい、塩少々、砂糖少々、マーガリン…をサラーっと混ぜます。そこにレンジで少しチンしてぬるくした牛乳１５０mlにドライイースト少し入れた物を、少しずつ流しながら混ぜる。まぜてまぜて手にくっつかないくらいまとまったらこねて丸く。ラップをして室温で１時間以上置く（写真の状態）。

オーブントースターの天板にクッキングシートをしいて、生地に白ごまを混ぜたりウインナーやチーズを仕込んだりしつつ丸く６等分くらいにして並べる。表面に溶き卵を塗ってオーブントースターで焼く。様子を見つつ１０〜１５分。で完成。

ウインナーやチーズを仕込みました。　食べてみたら、この生地の感じだと胡桃やレーズンやコーンを仕込むと美味しそうです。でも胡桃高いんだよなぁ。肉まんの具とかも良さそう（加熱具合、焼け具合の調節とか難しそうだけど）

食感はぎっしりもちもちという感じ。スコーンっぽいかな。パン屋のパンのような軽さがあんまりないな。とにかくぎっちりしてて重い（笑）でも美味しかったです。自分で作れるとは。