バーベキューってなんだろう
都内アドベンチャーサークル「WAGNAS」オンダです！
昨日はワグナス企画としてバーベキューを行ってきました！
詳細については後日…ですが、バーベキューっていったい何なんだろうって時々思います。
実際の意味や定義は不明ですが、僕の中でのザックリしたイメージを一言で表すなら「外での焼肉」です！
更にイメージを付与すると、出来れば山や川や自然あふれる場所で行う方がそれっぽいなぁと感じたりもしますね！
後、鉄板や金網でお肉を焼くだけだと、ただの焼肉に感じてしまうので、出来れば金属の串にさしたりしたお肉を直火で焼いたりしてると、更に「想像の中のバーベキュー」感はマシマシになります(笑)
しかし最近は都内はおろか都心でも、バーベキューが出来るとうたっているところが増えました！
何を隠そう、昨日行った場所もそうなのですが…
しかしそうなると、毎度思う事があります！
それは…もはやバーベキューとビアガーデンってどう違うのか？という話です。
逆にビアガーデンも、実際の意味や定義は不明ですが、僕の中でのザックリしたイメージだと「屋外の屋上でビールを飲む行為」です(笑)
しかしこれも、最近では屋上はおろか屋内でさえないビアガーデンを見かけますね。
そうなると、バーベキューとビアガーデンの明確な違いは？？？となってしまったりもします。
まぁバーベキューもビアガーデンも、本来の意味的にはどうなのかというのは一切分かりませんし調べる気もあまりないですが、
ちょっと自分の中のイメージと剥離する事が多いような時代になっているなぁと感じています。
バーベキューというとアウトドアなイメージが強いが、それも都心の現代人が求める需要に合わせて、どんどんイージーにミニマムになってきているのだなぁと思わされます。
とはいえ昨日のバーベキューは面白かったし、東京産の豚肉であるTOKYO Xが思いのほか美味しかった！
後は小金井市産の、でっかい唐辛子みたいなピーマンみたいなのも美味しかった！
今回は東京の食材を楽しむというテーマもあった為、そういう意味でも充実した企画になったと思います！
次この手の企画をやるならば…やっぱり極寒の真冬に野外でバーベキューや鍋をしたいなぁ…！
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