ホリエモンが時代を先取り「飲食店革命」コロナから救う〜新規の時代から顧客の時代に〜

今後の飲食業界は、どうなっていくのか？コロナの影響もあり見通しがつかなくなってきました。ただ、悲観的になる必要はありません。飲食店は、室町時代から存在し700年もなくなることはなかったです。今尚、引き継がれる歴史があります。ただ、飲食店の存続は時代の変化への対応するか否かです。 飲食店に立っていると時代の変化がわかりづらいものです。消費者のお声を聞きながら変化するのも良いでしょう。ただ、それでは競合店の多い業界であるが故に、ライバルから差が開く一方です。 まずは、現在立っ