参加者の心をつなげるオンラインパーティとは？ 〜Withコロナ時代のパーティのカタチ〜

こんにちは、VMG HOTELS & UNIQUE VENUESです。
withコロナ時代となって、飲み会や結婚式など、「人が集まる」多くのシーンのオンライン化を試みるサービスが多く出てきています。今回は、パーティのオンライン化は可能なのか、そしてどういった準備をすればよいのかについてお伝えしてまいります。

【1】 withコロナ時代のパーティとは？これまでのパーティとの違い

withコロナ時代では、パーティ開催のあり方はどうなっていくのでしょうか？
これまでのパーティとは異なり、抑えておくべき2つのポイントがあると考えます。

1つは、安心をどう担保するのかです。

全国的に緊急事態宣言が明け、3密対策を徹底することで会議やパーティの開催も可能になりました。しかしながら、安心とは物理的に安全かどうかよりも、精神的にどう感じるかということが根本にあります。
そのため、具体的な安全対策はもちろんですが、参加者それぞれの気持ちの問題としても取り組むことが大切です。

2つは、遠方の方をどのように巻き込んでいくのかです。

参加者が遠方にいらっしゃる場合、出張が制限されていたり、遠方への移動を控える方もいるため直接の参加が難しいのが現実です。
オンラインでのコミュニケーションが普及し当たり前になりましたが、一方で、人が持つ五感や、手触り感・温もり、心のつながりなど、「ただオンラインでつなぐ」だけでは、大切な方と過ごす時間には物足りない側面が多くあります。
そのような臨場感を遠隔でもつくれるのかが大事になります。

【2】 オンラインでも「安心」で「臨場感」あるパーティの3つのパターン

withコロナ時代で遠隔でも、上述の「安心」と「臨場感」をお渡しできるパーティのカタチとはなんでしょうか？
実のところ安心の基準というのは人それぞれで異なるため、共通の対応で参加者全員に対して安心を提供するのはなかなか難しくあります。
だからこそ、参加する場所や、リアルかオンラインかなど、「選択肢を用意すること」が安心を生み出すと私たちは考えます。

その上で、パーティのカタチは大別すると3つのパターンに分けられます。

パターン①　リアルとオンラインでの開催を両立したパーティ

パターン②　複数拠点をつなぐ多拠点開催のパーティ

パターン③　その2つを組み合わせたパーティ

これからパーティを企画する方は、この選択肢を基に、どのように開催をするのがベストなのかを考える補助にしていただければと思います。

【3】 withコロナ時代に対応したVMGならではの「オンラインパーティ」のご提案

VMG HOTELS & UNIQUE VENUESでは、リアルとオンラインの両立や、複数拠点での開催が実現できる「オンラインパーティ」をご提案しています。

これまでもお客様に「特別な場所」で「特別な時」を過ごしていただくことで、大切な方々との心のつながりや一体感を感じていただく時間を提供してきたからこそ、オンラインでも心が豊かになる時間を実現してまいります。

①オンラインパーティ実施に向けた、施設面・運用面でサポートを充実

まずは、オンラインでの同時開催ができるよう、下記のサポートご提供いたします。

・インターネット環境（Wi－Fi）のご用意（無料）
・オンラインコミュニケーション/会議システム、LIVE配信システムの運用サポート（無料）
・プロジェクター・スクリーン使用料無料、マイク・音響・照明設備無料
※映像会社による、映像配信サービスのご利用も可能です。詳しくはお問い合わせください。（別途有料）

②オンライン参加でもシェフ特製料理を堪能できるデリバリーサービス

オンラインで参加される方にも、臨場感を食事を通しても得られるよう、パーティのお時間に合わせて、ご指定の場所まで宅配でお料理をデリバリーいたします！グランシェフ石井之悠監修で「お重フレンチ（二段）」をお届けいたします。

【お重フレンチ（二段）メニュー】
一の重
白身魚のエスカベッシュ
ポークパテドカンパーニュ
鶏のガランティーヌ

二の重
茸のマリネ　クルミの香り
生ハムスライスとドライフルーツ
スモークサーモン　ケーパー風味
オリーブマリネ
干しぶどうと人参のラペ
サラダニソワーズ
旬野菜のキッシュ
野菜グレック

＊全てそのままお召し上がりいただけます。お早めにお召し上がりください。

離れた場所でも、地域の旬の食材を用いた本格フレンチを、お集まりの皆様とともに堪能することで、かけがえのない時間を共有いただくことが可能です。

フルコースに近いもっと本格的なお料理のご用意も！パーティのグレードやお相手に合わせてオプションとしてご活用いただけます。

【オプションメニュー】
Soupe
本気のコンソメ ルアン風 ¥2,000 

Poisson
ホタテと八幡浜鯛のムース ポルティーニのクリームソース ¥2,500 
オマール海老のフリカッセ　京丹後の大黒シメジと赤ワインのソース ¥4,800 
黒鮑のヴァプール　肝のソースと兵庫県産香草のブルギニヨンバター添え ¥7,500 

Viande
黒毛和牛と神戸ワインのグーラッシュ ¥2,100
黒毛和牛ひき肉のキャベツ包み　千葉県佐原のマッシュルームソース ¥2,300 

※オプション料理は、1品まで追加送料無しでお重フレンチと同梱し宅配が可能です。それ以上の場合、別途追加送料を申し受けますのでご了承ください。
※オプション料理はフローズンチルドでお届けいたしますので、湯煎で温め、お皿に盛りつけてお召し上がりください。
※料理内容の詳細はこちらをご覧ください。

③メッセージカードなどのペーパーアイテムもご一緒に

デリバリーのお料理と一緒に、気持ちを伝えるメッセージカードや、オンラインでも参加できる余興・ゲームのためのペーパーアイテムなどを同梱いただけます。
物理的には離れていても、手触りある要素を取り入れることで、同じ体験を共有し、心が一つになる演出が可能となります。

※宅配料理と同梱するアイテムを会場にお送りいただく送料はお客様負担でお願い致します。
※同梱出来るアイテムの量・大きさには限りがございます。詳しくは担当までお問合せくださいませ。

④東京・大阪・京都・神戸など、日本各地に展開するVMG施設での複数拠点同時開催

東京・大阪・京都・神戸の好立地にあるVMG会場に集まり、オンラインで繋ぎながら、会議やお食事が可能です。

例えば、東京（銀座）・大阪（大阪城）それぞれの会場で集まり、オンラインで映像・音声を繋いで会議や懇親会を行うなど、複数拠点での開催が可能になります。

⑤会場でお集まりいただく方にも安心の徹底したコロナ予防対策

厚生労働省の「新しい生活様式」や、各業界機関のガイドラインに則り、下記、「3密回避」「衛生管理」でコロナ感染予防策を徹底しております。

詳細はこちらよりご確認いただけます。
https://www.vmg.co.jp/news/party-covid19/

⑥専属のコーディネーターが、準備～当日運営までサポート

VMGでは専属のコーディネーターが、幹事様の準備段階の企画～当日運営まで全てお手伝いいたします。会の進行や演出など、お集まりの目的に応じて最適なご提案をいたします。
お打合せは会場までお越しにならなくても、電話、メール、オンラインでも可能です。些細なことでも、ご質問、ご不安な点等ございましたら、いつでもお気軽にお申し付けください。

【4】 VMGの「オンラインパーティプラン」詳細情報

本プランは、季節限定のものなど、全てのプランと併用が可能です。
催行中のプランは下記「対象会場」より各会場ページをご覧いただくか、お問合せ窓口までお問い合わせください。

<プラン詳細>
■価格（おひとり様）
ランチ： 6,600円（税抜 6,000円）～
ディナー： 11,000円（税抜 10,000円）～
デリバリー： 6,600円（税抜 6,000円）～

■対象期間
いつでもご利用可能です。

■お時間
120分制

■最少催行人数
10名様以上

■内容
ランチ： フルコース、会場貸切利用料、特典
ディナー： フルコース、フリードリンク（2h）、会場貸切利用料、特典
デリバリー： フレンチお重（二段）、チルド宅配料

■対象会場
東京|銀座　THE GRAND GINZA
京都|木屋町　鮒鶴京都鴨川リゾート
京都|東山　アカガネリゾート京都東山1925
京都|岡崎　平安神宮会館
大阪|大阪城　大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館
兵庫|神戸　ザ・ヒルサイド神戸
兵庫|神戸　北野異人館 旧レイン邸
兵庫|神戸　北野異人館 旧クルペ邸
兵庫|神戸　神戸迎賓館 旧西尾邸

■ご予約・お問い合わせ

▶本プランのご予約フォームはこちらから

お問い合わせは下記窓口までご連絡くださいませ。

VMG HOTELS & UNIQUE VENUES宴会総合窓口
(営業時間：土日祝日を除く平日10:00~18:00)
TEL: 0120-075-390
E-mail: party_reservation@vmc.co.jp