なんでもない日の夜のごはん｜ななじゅうはち、1月9日のこと

（真っ赤じゃない）キムチをもらいました。
量でいうと、ラーメンどんぶり１杯分くらいを。

「（美味しいうちに食べ切れるでしょうか……）」と思っていたら降ってきました。

“ジルベール”

ジルベール航（わたる）が。

ざっくり献立
・がんものキムチ煮
　（がんも、大根、じゃがいも、糸こんにゃく）
・小松菜とレンコンの炒めもの
・塩もみ大根と白菜のごま和え
・ごはん
・和風スープ（昨日ののこりものアレンジ）

“きのう何食べた？”というテレビドラマ、ご存知でしょうか。

男ふたり暮らしのシロさんとケンジ。毎日のごはんを通して描かれる日常ものです。

“きのう何食べた？”お正月に特番がありまして、その中でキムチ鍋（？）が登場しました。

マネしてみました。
キムチを使うことだけ。

がんものキムチ煮のざっくりした作り方

材料
・がんも（冷凍）
・大根
・じゃがいも
・糸こんにゃく（のこりもの）

味付け
・昆布
・キムチ
・ケチャップ

昆布だしで大根、じゃがいも、糸こんにゃくを煮る。
キムチを入れつつ、さらに煮る。
※スープの味見をして、酸味が強かったらケチャップを入れる。
冷凍がんもを入れて、15分ほど煮込む。

辛いものが苦手な家族にも「これくらいの辛さならイケる！」って言われたのでよかったよかった。です。