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和風サラダ★★★
こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星3は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。新しく始める「我が家の定番レシピシリーズ」。これはただ★が3つなだけではなく、何度も作って定番化した、これからもずっとこのレシピで作り続けようと思うレシピです。
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和風サラダ
和風生姜ドレッシングひとりぶん:
サラダ油 小さじ1
お酢 小さじ1
醤油 小さじ2
すりおろししょうが 小指の爪くらい
その他:
大根
人参
九条ネギ
絹豆腐
アボカド
トマト
鰹節
刻みのり
ダイエット中みたいな夜ごはん。千切り大根、千切り人参、小口九条ネギ、絹豆腐、アボカド、トマト、刻み海苔、鰹節。ドレッシングは醤油2:お酢1:油1に生姜ひとかけすりおろしと柚子胡椒。
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