
うさこ (@usakochocolat)
東京生まれ岩手在住。熱量系noter。チョコレビュー/noteの書き方や続けるコツ/岩手の素敵なものを綴ります。また、noteソムリエとして面白いnoteやnoterさんを探しています。
- レシピやグルメ情報、料理や食文化に関する考察など、食にまつわる記事をまとめていきます。7480フォロワー
- noteの素敵さや可能性を集めています!共同運営なので、興味のある方は招待します!どんどんnoteに関する記事を集めまし306フォロワー
- 編集ポリシーは「等身大の地方暮らしを伝えたい」。地方暮らしのリアルな視点を大事にし、地元の良いところ、課題点、日々の暮ら33フォロワー
- 心のおやつ。いいなぁ、と思ったり、これは心しておこう、と思ったnoteを集めたマガジンです。25フォロワー
- 【チョコレビュー】で紹介した国内外のチョコレートの記事をまとめました。16フォロワー
- すべてのマガジンを表示
SNSで繋がる支援「#被災地農家応援レシピ」をnoteでも拡げたいのでお題にします!
こんにちは、うさこです。 今回はお題企画「#被災地農家応援レシピ」のご案内です。 立て続けに日本を襲った巨大台風。全国各地で大きな爪痕を残した災害により、秋の収...
98
【チョコレビュー】ショコラ ドゥ シマ / エスメラルダガナッシュ
独断によるチョコレビューです。 チョコレートの買い置きも残り少なくなったので、本格的なチョコシーズンに先駆けて、チョコレート探検家チョコレートくんの立ちあげたブ...
23
チョコ部@岩手のオフ会に参加してきました
こんにちは、うさこです。 神奈川から知り合い皆無の岩手に引っ越し、一人チョコ祭もちょっと寂しいなぁ…と思い始めたこの頃。 こっちでもチョコ会やれたらいいなぁなん...
55
【チョコレビュー】CHOCOLATIER PALET D'OR BLANC / タブレットテロワールブラン トリニダード 50%
独断によるチョコレビューです。 自家製のカカオバターを使ったホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレドオール ブラン」。その真骨頂ともいえる、産地別のカカ...
25
【チョコレビュー】green bean to bar CHOCOLATE / 〈東京 -満月の塩-〉CHUAO 70%
独断によるチョコレビューです。 2019年9月27日。オリンピックを控えた東京日本橋にオープンした、新たなランドマーク「コレド室町テラス」。江戸の粋と東京の今を発信す...
16