得意料理　とは

おはようございます．ありがたいことにnoteフォロワーさんが40人となり，高校の1クラス分の情報発信力を得てきましたuraraです．一方でTwitterは19人です．それとこれとは別です．割り切っていきましょう（今日は景色がぼやけて見えるなぁ……あれっ目から汗が……）．

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いよいよお坊さんみたく徳のある話をせねば，と意気込んできているのですが，ダッシュボード見ると大体の記事のPV数が170くらいになってきました．おかしいですね．フォロワーさん40人に対してPV数が170とは．1人4回も読み直ししているほどのコアな人はいないでしょう．

と，いうことは！（閃いた）

隠れフォロワーさんがいるということですね！

先生怒りませんからそっとフォローのボタンを押してくださいね．タイトルと文章のギャップ萌えとか狙ってますから，いつどこに良文が出てくるかわかりませんし，やっぱりフォローだよね！って密かに思ってますし何卒………………


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今日はタイトル通りに行きます．「得意料理」についてです．
別に合コンとか行かないし，女子や男子に聞かれるわけでもなく一人で考えていたのです．最近，家で食べるご飯は基本的に「パスタ」．それも鍋1つで終わるように全部茹でて終わるorレンジでチン系．これを得意料理と言うのか……と．

そこで得意料理に必要な要素を分解してみました．因数分解ですね．

①レシピを見ずに作れる料理かどうか
②短時間で作れる料理かどうか
③他者に提供できるくらい味に自信がある料理かどうか
④他者も「旨い」と言い，満足げな表情を浮かべてくれるかどうか

考えました．パスタ食べながら．パスタは①②③④全部満たすのでこれは得意料理だな，と．

ちなみに「だし巻き卵焼き」も①②③④を満たす得意料理です．我が母上の味をマスターしていますので（本人のお墨付き），これは得意料理です．

炒飯も，オムライスも，みそ汁も豚汁も筑前煮も魚の煮つけも①②③④を満たします．おぉ,,,,,,意外と得意料理の幅が広がりますね．これは自慢できる気がしてきた．

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先日，私がフォローしている方とお話している時にもその話になりました．
「食べてくれる人がいて，喜んでくれるからこそ作り甲斐があるんだろうね．」
間違いないです．満面の笑みで食べてくれると本当に嬉しくなります．
この前一緒に食べに行った時も，その満面の笑みに癒されたのですよ．

食べた時の笑顔を想像して，真心込めて作った料理はすべからく美味しい．
得意だろうと得意じゃなくとも，その想いは大切にしたいと思った今日このごろでした．


＊＊＊あとがき＊＊＊
意外と記憶に残っているのは父親が作った炒飯です．
久々に作ったらしく，中華鍋は焦げ付き，悪い方向にべたついた炒飯．放置された中華鍋を見て，夕方帰ってきた母親にがみがみ怒られていた記憶がありますが，あれはあれで美味しかった．幼少の頃の数少ない父親との記憶．