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飲食noters

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#外食産業

経営理念とは?

経営理念とは?

経営理念
どうも#飲食noters 石川です。
今回のお題は「経営理念」
私は経営者ではありません。
だから自分で経営理念を作った事はありません。
世の中の企業には、
「ミッション」「バリュー]「ビジョン」
その企業にとって
「重要な要素を盛り込んだ共通意識」

この企業理念について、
現状の私なりの考えなどを発信致したいと思います。

結論
私の今のビジョン!!

「外食産業・飲食業界で働きたい

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飲食店にマニュアルは必要?

飲食店にマニュアルは必要?

飲食notersヒロキです
前回僕の#原体験 を読んで頂いた方達から
反響を頂き嬉しい限りでした。
読んで頂いた方、本当にありがとうございます!!

今回は常に飲食という現場で働いている私から見て、
「マニュアルは必要か?」
について自分なりの考えを書いていこうかと思います。

サクっと読めるぐらいの文字量などで、
サクッと読んで頂ければ幸いです!

●マニュアルとは
wikipediaで調べると

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