uniのお手軽とん平焼き

豚こまと小麦粉、たまごと天かすにふくらし粉。これがあれば5分で完成！
おうちにあるものでおいしいとん平焼きを作りましょう！
uniのクイックメニューです。

1.ボールに小麦粉、たまご、ベーキングパウダー、ほんだし、天かす、水を入れます。お好みで青ネギをどっさり入れたらなお美味しい！

2.1を混ぜます。

3.中火にしたフライパンにサラダ油を入れて豚こまを適当に並べておきます。

4.3を1分焼き、そこに2の生地を入れます。生地の真ん中はあけておきましょう。

5.4の真ん中のくぼみに卵を落とします。テコで卵の黄身をつぶします。

6.5を裏返します。裏返したら2分焼きます。

7.6を裏返してさらに2分焼きます。

8.生地の中央にテコで切り目を入れます。

9.8にソースをかけます。粉かつおがあれば入れるとより美味しいです。

10.9を半分に折り畳みます。

11.お皿に盛って、さらにソースとお好みでマヨネーズとかつお節をふりかければ完成！

詳しい材料はこちらから！