ずりポン

簡単旨い！お酒にもご飯にも合う！ずりポンです。

1.綺麗に処理された砂ずりを買ってきます。醤油、酒、にんにくで下味をつけます。（３０分くらいでＯＫ）下味調味料の水分をよく切りそこに片栗粉をまぶします。

2.170℃くらいの油で揚げます。油はねがするのでご注意を！

3.カラリと揚がった2をキッチンペーパーで油切りしたら器に盛り、大根おろし、青ネギ、一味、ぽん酢をかけて完成です。

詳しい材料はこちらから。