ぴり辛ふんわりで、丼！

魚肉ソーセージと卵で作るスピードメニューです。調理時間はわずか3分！

1.魚肉ソーセージを斜め切りする。

2.中火にかけたフライパンにサラダ油を入れた1を加えて胡椒少々をふって、炒める。

3.2に軽く焼き色がついたらケチャップとタバスコを入れ、そこに、塩、ほんだしを入れた溶き卵を入れて箸を大きく動かしてスクランブルエッグのようにする。しっとり感とふわふわ感を残す為に完全に火が通る前に切ります。

4.丼にご飯をよそい、3をのせて、青ネギをのせて完成！

詳しい分量、材料はこちらから。