和風塩焼きそばレモンガーリック風味

夏はあっさり和風塩焼きそばが旨い！レモンの風味とガーリックの香りが食欲をそそります。調理時間は約５分！レッツチャレンジ！

1.フライパンにサラダ油を入れ、牛肉の切り落としを入れ、すりおろしにんにくを加えてさらに炒める。

2.1に焼きそば麺を加えて日本酒をかけて麺をほぐし、塩、こしょうを強めにきかせて、もやしを加える。

3.2に隠し味の醤油と、あればハイミー少々を加えて全体をざっくり混ぜながら炒め合わせる。

4.3にレモン汁を絞りいれて風味付ければ完成。

5.4をお皿に盛ってレモンの輪切り、お好みで青ネギをふりかければなお美味しさがアップします。熱々をいただきまーす！

[材料]　牛肉100～120ｇ、もやし1/2袋、やきそば麺２袋、レモン1/2個（うち1/4くらい飾り付けように）
[隠し味] 醤油小さじ1
[調味料]サラダ油大さじ1、日本酒大さじ１杯、ハイミー（あれば少々）、塩コショウ（胡椒はブラックペッパーがおすすめ）少々