スライス大根のサラダ

ピーラーでうすーく切った大根を使ったお手軽サラダです。

1.大根の皮を剥いたら、薄く縦にピーラーを引きながら大根を薄くスライスします。

2.1に塩をふり、手で軽く揉んで水を出し、水分を絞ります。

3.お皿にキャベツの千切りをおき、その上に2をのせ、さらにカイワレ大根をおきます。仕上げにかつおぶしをまぶして完成です。

青紫蘇ドレッシングをかけていただきましょう！

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