茄子とツナで和風トマトパスタ！

５分茹でパスタを茹でてる間にソースも同時に出来る！かんたんお手軽パスタです！ぜひお試しを！

1.パスタのお湯を沸かしてる間に茄子をサイコロ状に切っておく。

2.沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを茹ではじめる。（今回は５分茹でパスタを使用）

3.フライパンにオリーブ油orサラダ油を大さじ１入れて茄子を入れ、塩コショウ、ガーリックパウダーで炒める。

4.3がしんなりしてきたら、和風醤油味のシーチキンを入れて、トマトジュースも加える。そこに醤油も加えます。

5.パスタが茹で上がったら、茹で汁からトングでつまみあげて4に入れて絡めます。茹で汁が4のソースの中にドバドバこぼれても気にしないで大丈夫！

6.器に盛ってできあがり！青ネギをトッピングすると彩りも良く、美味しいですよ。

詳しい材料はこちらから！