【ゆるレシピ】ホットサンドを楽しむ日のアボカドツナメルト

先日知ったのですが、今日3/23は「ホットサンドを楽しむ日」。

1を3で挟んでいることから3/13が「サンドイッチの日」なので、そこに焼く音の10(ジュー)を足して3/23になったのだとか。発想が楽しい。笑

せっかくなのでと乗っかって、なんとなくで作ってみたホットサンドがおいしかったので……(レシピというほどのものでもないのですが。)

〈用意したもの〉

・食パン　2枚
・ツナ缶　1缶→多かった。半分でもよさそう
・玉ねぎ　1/4個→もっと少なくてもいいかも
・アボカド　1/2個
・とろけるスライスチーズ　2枚
・マヨネーズ　適量
・塩胡椒　適量
・バター　適量

1. 汁気を切ったツナとみじん切りにした玉ねぎをマヨネーズで和え、好みで塩胡椒を加える。
   

2. アボカドをスプーンでディップ状にしておく。
   

3. チーズをのせた食パンに1,2をのせ、その上からまたチーズをのせた食パンを重ねる。
   ※マーガリン等を塗るのが面倒でパン2枚ともスライスチーズをのせましたが、汁気を防ぐのが目的なのでマーガリンや粒マスタード、からしマヨ等でももちろんよいと思います
   

4. バターをひいたフライパンで3を焼く。焼き目がついたらひっくり返す。
   

5. 両面焼き目がついたらふたをして、5分ほど弱火で蒸し焼きに(チーズが溶ければOK！)。
   

6. 完成です！

なんだか書き起こすといろいろあるような感じがしますが、基本ざっくりでもおいしくできました！チーズはピザ用チーズにして、ツナと混ぜるのもツナメルトっぽくておいしいかも。。

今回はチェダーのスライスチーズを使ってみました。香りもよくて、見た目もカフェみたいになるので楽しいです◎

サラダと一緒に出せば、簡単ワンプレートに！朝ごはんにもおすすめの一皿です🫧