ありがとう2022

昨日の御用納めで店を出る際にお飾りを掲げる。今日になってカレンダーを新年用に変えたり棚を少し整理したり、つまりは年明けに向けての下準備。ともあれ2022年のご愛顧、ありがとうございました。

そしてもう一つ。残務ってほどのことじゃないけど作業昼食のまかないかねがね快速丼の調味調整を試す。塩味を少～しマイルドにする取り組みね。お持ち帰り用の容器も様子を見ておいた。