地元で育ったお茶とお米をいちばん美味しい方法で『chacometea』

豊岡市でもかつて茶葉の生産がされており
出石地区では出石乙女という銘茶の栽培が盛んに行われていたそうです。

しかし、後継者不足などの問題でしだいに
難しくなり出石乙女は幻のお茶に

それらを復活させようと
がんばっておられるメンバーの1人が
チャコメッティの成田さんです。
今年は出石乙女の茶葉も少し味わえるそうです。

日本茶インストラクターとしても活躍する成田さんが淹れるお茶は、茶葉の香りや甘みが伝わる最高の一杯。

ナイトマーケットではお茶のほかに
地元の美味しいお米の土鍋炊き
お茶受けなどなど
ご当地の美味しいものが並びます