ピエール・エルメ

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このなかで紹介した、マンゴーキャラメルのエクレアと同じく、ピエール・エルメ監修のマンゴーカップケーキによるテロ。

オープン。

横から。

4層になっておる。

カップケーキ入匙っ。

スプーンの先がずぶずぶと層を縦断していく。

ボーリング調査のように地層を引き抜く。

どれどれ。

うまいっ。

二口目。

もっと近くで見よう。

なるほど。

三口目。

再び近くで···

マンゴーいいの香りが··

四口目。

いきなり近くで見てやろう。

五口目

なんと言うビジュアル！

さすが「パティスリー界のピカソ」と呼ばれる男。

うまかった。

この挑戦状しかと受けたっ。

「パティスリー界のポロック」と名乗ることにしたおれが、明日アンサースイーツでテロ勝負をのぞもうっ！

次回「パティスリー界のポロック敗れる」お楽しみにっ！