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書籍情報

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小社刊行の書籍について。 目次やまえがき、あとがき等。
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2020年10月の記事一覧

コロナ後の食と農―まえがき

「新型コロナウイルス禍は(中略)グローバル経済のもろさを露呈。(中略)食料やエネルギー、…

築地書館
3年前
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コロナ後の食と農―目次

まえがき 第1章 小規模家族農業の解体と工場型畜産がコロナ禍を生んだ 新型コロナはなぜ中国…

築地書館
3年前
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