「こひる庵」さんの「枝豆夏子」。枝豆のきれいな緑色に覆われた氷の天辺には、飴がけされたプチトマトが。味変用にお塩まで。中には、新鮮な枝豆がそこかしこに見え隠れ…。それらをしっかりまとめてくれるのは、もちろん定評あるこひる庵さんのミルクソース。これはどんな時でも、秀逸でうっとりよ。
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