かんずり 雪晒しの光景 12 樋口直哉(TravelingFoodLab.) 2017年12月28日 19:47 2015年に取材で伺った新潟県妙高市『有限会社かんずり』のかんずりの雪晒しの光景です。『辛味調味料「かんずり」を使いこなす』という記事とあわせてどうぞ。https://note.mu/travelingfoodlab/n/nee8847fcc42e 12 撮影用の食材代として使わせていただきます。高い材料を使うレシピではないですが、サポートしていただけると助かります! 記事をサポート