【人日の節句】うなぎ出汁が優しい、心体温まる『七草粥』を振舞わせていただきました。
小田原市栄町にあります、国登録有形文化財の歴史的建造物で楽しむ、うなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵（としままんりょう いちげつあん）」です。
昨日、1月7日は五節句のひとつ【人日の節句】でした。
ご来店して下さったお客様に、ささやかではございますが、七草粥を振舞わせてさせていただきました✨
一年の健康を祈る日に、 春の訪れを予感させる若菜を粥に仕立てて年中の無病息災を祈ります🙏
当店自慢✨うなぎ出汁の優しい味が心温まるお粥となりました。
昔からの食文化について、少しでも触れる機会になっていただけたら幸いです。