きのこはさいてから冷凍しておくと便利

きのこはさいてから冷凍しておくと超便利です。
今日はしめじを冷凍します。

きのこは基本洗わなくてよい。
きのこは冷凍した方が美味しくなるらしい。

こんな風に平らに並べて横にして冷凍し、
冷凍できたら立てて冷凍保存します。