ホットクックで作るおつまみにも嬉しい❣子どもと楽しく作れるスナップエンドウのバター醤油

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

スナップエンドウには太い筋があります。
ヘタをポキっ折って先端まで引っ張って太い筋を取ります。
ヘタの筋を取った反対側にも細めの筋があるので取ってください。
お子さんと一緒に筋を取るのもいつもとは違った一面も見れて楽しいですよ。無心になれてストレス解消にも効果があります。
スナップえんどうは、食物繊維、βカロテン、ミネラルも豊富です。

ゴールデンウイークいかがお過ごしですか？
私は次女と一緒に夜のスーパーに出かけてきました。
普段通らない道を通ったり、受験の時の今だから言える話し～などを娘から聞いて家にいますが楽しく過ごしています。