火を使わない暑い夏には嬉しい❣朝５分でできるあじの漬け丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

火を使わないあじのお刺身を使った丼の紹介です。
今、あじ旬なのですが数日前に我が家の近くのスーパーに出かけたところ魚の売り場の方が、
「旬なんだけど、あじ高いのよね～」
と話されていました。
私が購入したのは、ネギなども入っているお刺身パックになったものです。
これはこれで、骨もなく楽ちんで使いやすく良かったです。
あじには、タンパク質はもちろんですが血流がよくなるDHAも含まれています。
高校生の娘が
「美味しい♪」
と言いながら、ニコニコ笑顔で食べてくれました。
作っているものとしては笑顔で食べてくれるのが嬉しいですね(^▽^)