ワインをはじめとする飲み物全般のお話会！雑談から始まり、ソムリエ試験をについてのお話まで！飲み物についてはたくさん知識を増やしました！共有しながら学んでいきましょう！私が色々学び…
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de MONTILLE & HOKKAIDO Pinot Noir 豪
エティエンヌ・ド・モンティーユは、フランス・ブルゴーニュのヴォルネイ村に約３００年続く家族経営のワイナリーです。
日本をこよなく愛します。１９８５年に来日し数か月過ごしました。その後は定期的に来ています。
２０１５年、彼は日本各所のワイン産地を訪れ、生産者と交流。日本におけるワインの可能性だけでなく、課題も理解し、日本のブドウ栽培ワイン醸造の発展に貢献できる共同プロジェクトについて考えました。
おすすめのワインショップをご紹介！
今日は少し、ワインショップをご紹介しましょう。
お洒落なというわけではありません。
マニアックなワインなどが買えることがあります。
業務用なところもあるので、個人のお取り扱いができるかどうかはわからないお店もあります。
私が実際にお世話になったことのあるお店です。
店主がマニアックなほどの知識がある酒屋です。
最近の百貨店やイオンなどスーパーにも素晴らしいワインが並ぶようになりました。
