1月25日は「プリンの日」【記念日⁺】

香ばしさと口どけのよさが魅力のプリンも紹介しています。シリアルとの相性も良かったです。

プリンの日とは？

この日は、オハヨー乳業株式会社が制定した記念日。同社の人気商品にプリンが多いことから制定されました。

プリンの日は毎月25日。
日付は、プリンを食べると思わずニッコリから「二(2)ッコ(5)リ」と読む語呂合わせからです。

プリンとは？
日本における「プリン」は、英語ではカスタードプディング（custard pudding）にあたる洋菓子。プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたものです。プディングが日本に伝わったのは、江戸時代後期から明治時代初期とされています。

足かけ13年で完成したプリン

記念日を制定したオハヨー乳業株式会社が取り扱うプリンはこちらです。

・ジャージー牛乳プリン ミルク
・ジャージー牛乳プリン カフェラテ
・焼スイーツ　濃密カスタード
・焼スイーツ　クリームチーズ
・焼スイーツ　焦がしキャラメル
・新鮮卵のこんがり焼プリン
・CUSTARD PUDDING　カスタードプリン
・CHOCO PUDDING　チョコプリン
・おいしい杏仁豆腐

中でも焼きプリンは、オハヨー乳業を代表するプリンです。

オハヨー乳業の焼きプリンは、構想から発売まで足かけ13年という手間ひまがかかった商品。数々の困難を乗り越え商品化された焼きプリンは、たっぷりの卵と食欲をそそる香ばしい焦げ目が特徴で、多くの人に愛され続けています。

焼きプリンは香ばしさと、パリッ＆なめらか食感が1つのプリンで楽しめる。他のプリンにはない個性がいいですよね。

目にも優しい？！”ぷるんぷるん”プリン

プリンの日にちなんで、香ばしさと個性が光る「黒ゴマのプリン」を紹介します。黒ゴマに含まれる「アントシアニン」というポリフェノールは、抗酸化作用があり、目の機能向上にも良いとされていますよ。

・濃香　粗挽き黒ごまプリン
メグミルク　アジア茶房シリーズの商品。黒ゴマをたっぷり混ぜ込んだプリンです。

香ばしい香りのぷるんぷるんボディー。黒ゴマの粒も確認できます。

口にいれるとゴマの風味の後に甘さが広がります。
甘さはプリン、食感はとろみがありとけるような感じ。
とろみの強い杏仁豆腐に近いです。

私の着地点は
『ゴマ風味の甘い杏仁豆腐』
美味しくいただきました。

「プリン×オーツ麦」相性抜群だった！

濃香　粗挽き黒ごまプリンとオーツ麦のシリアルと合わせてみました。いいかんじです。

とろみがあるのでオーツ麦とも絡みがよく、甘みがあり非常に食べやすくなります。オーツ麦、粗挽き黒ゴマプリン、いずれもコストコ購入品。オーツ麦はAmazonでも購入できます。