スイートポテト概念

2019年8月29日 20:05

もうここまで材料が少ないなら
いっそのこと「さつまいも」っていう
レシピ名でいいんじゃないかと思うほど。

砂糖をいれなくても
今のさつまいもは甘いし美味しい。

今が旬の時期だからなのかね。

今日もさつまいも食べたけど甘かったです。
1日前にレンチンで作った焼き芋なのに甘かった。

以前おいしい焼き芋のつくりかたはないかと調べたらこのページが出てきました。

ページを見つけた当時は書いてあるように作ってみたら
出来上がりがそれほど美味しくできませんでした
（甘くなかった？）

もう一度挑戦してみようと思って
昨日同じ作り方でやってみたら
今度はうまくできました。

それが写真の今日食べた焼き芋。

以前つくったときは
ページに書いてあった通りの時間（30分くらい？）
温めたけど、
今回は
「じっくり焼くのがいい」という
ページに書かれている言葉をキーワードに
1時間トースターで焼きました。

今回の出来上がりは正解で
甘くおいしい焼き芋ができました。

出来上がるまでに時間がかかりますが
オーブンにいれてタイマーをまわすだけなので
作り方は非常に簡単です。

ぜひさつまいも本来の味を楽しんでみてください。

食物繊維たくさんで腸にもいいですよ。

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