#アラック
アラブ時間 #クラウドファンディング 達成後の話
わが街、福岡も福岡時間なるものがあり、南ののんびり気質は染み付いているがそれを超えるアラブ時間なるものもあるのですよ！
だいたい１５分遅れは当たり前。
インシャアッラー 神様がお望みであれば
この言葉でオールオッケー！この言葉、イスラム教の言葉って思っていたんですよ、アラブ系以外のイスラム教徒のお友達も使っています。
でもね！パレスチナのクリスチャンの友達も大いに使ってる！すっごい使っている
年齢問わず、お楽しみ頂けます。
お雛祭りパーティーにお呼ばれしたので、クラウドファンディング中のパレスチナアラックを持参し試飲してもらいました。
橋本家のお父さん。普段は焼酎が大好きで、毎晩のように晩酌をしているそう。この前も飲んで転んで家族のみんなに怒られたらしい。お父さんアルアルですねー。
アラックも焼酎も同じ蒸留酒。イスラム教が世界に広まるとともにこの蒸留という技術も広まったのでアラックなくては焼酎ナシ！兄弟酒、親戚酒
アラックから感じる多様性
現在パレスチナアラック輸入プロジェクトのクラウドファンディングをしています。応援よろしくお願いします！
アラックを輸入するまでの顛末記
当たり前のことを勝手な固定概念で驚くことってないですか？わたしは自由な多様性を！みたいなことを言うくせに勝手な固定概念でおおお！と思うことがあります。
わたしが輸入するアラックはパレスチナのベツレヘムという町からやってきます。
中東って聞くとやっぱりイスラ
パレスチナアラックを輸入します！
クラウドファンディングでサポーターを募集しています。
https://readyfor.jp/projects/plarack
パレスチナのお酒アラックです。
パレスチナと言うとイスラム教の国でしょ？お酒飲めないんでしょ？と何度言われたことか。
イスラムの人もいればクリスチャンの人もいる。美味しいお酒もあるんです。
パレスチナアラックの作り方
アラックはぶどうとアニス、それで十分だよ。
そう言って古ぼけた石造りの機械を指差す。
ここで炊いて蒸留するの、それを３回繰り返す。ケミカルなものは使わない。美味しくなくなるからね。いくら効率よくなっても美味しくなくちゃ意味がないよ。そうだろ？
話はこれくらいにして、上でお母さんが食事を作っているから食べていきなさい、アラックもあるから。
わたしたちは入り口のよこにある階段を登り２階へ行く。
パレスチナの文化を感じてみて
おじいちゃんと思っていた人は実はお父さんだったわけなのだが、サバート家の３代目当主だった。孫もいるからあながちおじいちゃんで間違ってはいないのだが。
わたしたちは事務所のような部屋でお茶を飲み、わたしは質問攻めにあっていた。
どうして、パレスチナに来ているんだ？
どうしてここを知ったのか？
女の子一人で困っていないか？
ご両親は心配していないのか？
など
そうりゃそうでしょうよ。そうなりま
